法讯网撰稿　莫清华

       在“三鹿问题奶粉”曝光后，河北省的奶农都遭到了重创。无奈之下，河北一些奶农只能把刚挤出的奶倒掉、喂猪，甚至有人开始贱价卖牛。而且，这种情况还在发展蔓延，有越来越严重的趋势(《生命时报》9月30日三版)。

        奶农是冤枉的，其实，奶农根本无法接触到所挤出的鲜奶。因为奶农是群养而非零星饲养，挤奶不是手工而是集中在挤奶大厅里机械化流水线作业，据报道，奶农进了挤奶厅，能做的就是给牛清洗乳房。挤完了奶，“奶站会把储奶罐送到企业。我们都碰不到刚挤出的鲜奶，怎么往里面掺假啊？再说，奶站对一天三次的奶都要检测，到了企业还要检测。”李大叔说道。同样，奶站的工作人员也说，一般来说，奶农确实无法接触到送往企业的鲜奶。 奶农感到很冤：“刚出事时，三鹿就把责任都推到了我们身上。看着孩子们遭罪，我们也难受啊。没想到企业还往我们头上扣屎盆子，太缺德了！”奶农还感到不可思议“还有那些质监部门，他们都干什么去了，怎么这么长时间都没有检测出来奶粉有问题啊？”

           在奶农看来，政府加强对奶制品的监管力度也非常重要。从产奶、收奶、生产到销售，每个环节都要把好关，不给不法分子以可乘之机。

        奶农是无奈的。“少挤几次奶不行吗？”奶农对记者解释道：“如果奶牛正常吃料，每天就必须挤3次奶。挤出来的奶，没人要；不挤，就会憋成乳房炎，奶牛就危险了。”奶牛很娇气的。这几天就有一位奶农没有给牛按时挤奶，几十米开外就能听到奶牛的叫声。靠减料来减奶也有难处，买来的草不赶紧用，就要变坏。奶农吴阿姨就遇到这样的难题：“我家一共堆积了5吨草，现在草都开始冒烟了，不赶紧铡，就不能要了。可铡草要花5万呢。”

        奶农呼吁：“我们的愿望其实很简单，还有好多没出问题的企业，希望你们来收奶；大家别害怕，千万别不喝奶了，这就帮了我们大忙。”

       谁来帮助 奶农实现其简单愿望？

       当地政府给予奶农一些补贴，一头出奶牛一天补10元。笔者认为，为这些奶农的鲜奶找到销路，乃是政府有关部门的当务之急。

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